Kuzhinat më të mira në botë

Kuzhinat më të mira në botë janë ato që ata kanë pushtuar çdo cep të planetit me shijet e tij dhe kombinimet e përbërësve.

Secili prej tyre ka elementë që i dallojnë nga të tjerët dhe që i bëjnë të veçantë mes tyre.

Mësoni rreth kuzhinat më të mira në botë, çfarë i dallon dhe pse janë kaq të njohura në mbarë botën.

5 kuzhinat më të mira në botë

Pesë kuzhinat më të mira në botë dallohen për ofrimin pjata të shijshme me shije që kënaqin qiellzën.

Edhe pse këto kuzhina e kanë origjinën në kontinente të ndryshme, ato gëzojnë të njëjtën njohje dhe favorizim në disa vende të botës.

A mund ta merrni me mend se cilat janë këto kuzhina dhe ku ndodhen? Hidhini një sy dhe njihuni me to në thellësi

Gastronomia italiane

Kuzhina italiane jo vetëm që është ndër më të mirat dhe më të njohurat në botë, por u shpall a Trashëgimia kulturore jomateriale e njerëzimit nga UNESCO.

Kjo gastronomi ka receta plot histori, por që kanë modernizuar shijet e tyre pa humbur anën e tyre tradicionale.

Të përbërësit më të përdorur në këtë gastronomi janë masa me miell gruri, peshk, vaj ulliri, oriz, domate, patëllxhanë, makarona, speca, djathë, salsiçe, bukë dhe prodhime deti.

Ndryshe nga vendet e tjera në botë, një menu tradicionale italiane përbëhet nga katër kurse. Së pari, antipasta shërbehet për të filluar përvojën.

Më pas shërbehet “primo piatto”, e cila zakonisht është a supë, makarona ose oriz; ndërsa “secondo piatto” është një pjatë me mish ose peshk me garniturën e saj.

Së fundi, nuk mund të humbisni ëmbëlsirat tradicionale apo dërrasat e djathit dhe frutave vendas.

Disa nga specialitetet e tyre janë spageti a la arabbiata, focaccia, tiramisu, pica Quattro Stagioni, rizoto, gelato, carpaccio, ossobuco, cannoli dhe sallatë caprese.

Gastronomia spanjolle

Një tjetër nga kuzhinat më të mira në botë është spanjolli.

E pakënaqur me miliona ndjekës në mbarë botën, gastronomia spanjolle zë vendin e tretë në restorantet me më shumë yje Michelin.

Diçka që karakterizon gastronominë spanjolle është të kesh pjata të shëndetshme, me një shumëllojshmëri përbërësish dhe shije unike.

Kuzhina spanjolle njihet gjithashtu për një ndikim të madh nga rajone të ndryshme të botës, si dhe përdorimin e produkteve vendase.

Edhe pse ndjekja e recetave është e rëndësishme, po kështu është edhe kërkimi i vazhdueshëm për shije të reja. Prandaj, do të zbuloni se shumë restorante kanë versione origjinale të çdo pjate, duke i bërë homazh recetës së tyre tradicionale.

Nga ana e saj, verërat gjithashtu luajnë një rol të rëndësishëm, duke qenë se nxjerrin në pah shijet e çdo pjate.

Ndër pjatat e tij më emblematike do të gjeni kroketa, paella, omëletë me patate, proshutë iberike, gazpacho, zierje me fasule asturiane, bisht kau, oktapod të stilit Galician, patate bravas, qengjin e pjekur, zierje madrilene dhe kallamar të stilit romak.

Gastronomia meksikane

Kuzhina meksikane është një nga më të vlefshmet në botë, pjesërisht për shkak të ndikimit që ka nga kuzhinat e tjera si spanjolle, italiane, orientale, franceze dhe afrikane.

Nga ana tjetër, me siguri do ta dini se diçka që e karakterizon kuzhinën është përdorimi i erëzave në çdo pjatë.

Është një gastronomi e larmishme, e cila përdor a pafundësi perimesh, bishtajore dhe mish për çdo recetë. Disa nga përbërësit më të përdorur janë domatet, avokadot, fasulet, specat djegës, misri, kikirikët, nopalet, mishi, ushqimet e detit dhe erëzat.

Edhe pse ata kanë një shumëllojshmëri recetash që përfaqësojnë vendin e tyre të origjinës, çdo rajon i Meksikës ka përshtatjet e veta të pjatave.

Ky është një aspekt i rëndësishëm për të vënë re se bëhet fjalë gastronomi e larmishme dhe që udhëhiqet nga tradita.

Disa nga pjatat e tyre të njohura janë tacos, pozole, quesadillas, fajitas, tortas, nachos, guacamole, tamales, enchiladas, carnitas, koktej karkalecash, pan de muerto dhe flautas.

Gastronomia franceze

Nga ana tjetër, nuk mund të flasim për kuzhinat më të mira në botë Për të mos përmendur francezët.

Recetat që janë pjesë e kësaj gastronomie konsiderohen si kuzhinë e lartë, përveç që kanë shërbyer edhe si frymëzim për kuzhinat e tjera në botë.

Pjatat e gastronomisë franceze nuk janë të plota nëse nuk përfshijnë disa përbërës si verën, gjalpin, kremin, barishtet e bukura, birrë, patë, mollë, yndyrë rosë, domate, bukë, djathë dhe kërpudha.

Gastronomia franceze ka një menu me pesë kurse i përbërë nga meze, starter, pjatë kryesore, djathë dhe ëmbëlsirë. Zakonisht përmbyllet edhe me një pije tretëse.

Në varësi të rajonit, pjatat e gastronomisë franceze zakonisht shoqërohen me birra, shampanjë ose verëra, sipas çiftimit të tyre të mëparshëm të realizuar nga ekspertë.

Disa gatime që karakterizojnë për këtë gastronomi janë krem ​​brûlée, beignet, supë me qepë, ratatouille, escargot, krep, cassoulet dhe paté Lorrain.

gastronomia japoneze

Së fundi, Pozicioni i garantuar ka edhe gastronomia japoneze ndër kuzhinat më të mira në botë.

Edhe pse një pjesë e mirë e njohjes së saj i takon pjatave si sushi, kjo gastronomi ka edhe receta të tjera që meritojnë të jenë ndër pjatat e preferuara në mbarë botën.

Kuzhina japoneze karakterizohet nga përdorni produkte të tilla si orizi ngjitës, kërpudha, butakë, alga, vezë, bishtajore, arra, perime të freskëta dhe turshi, petë, mish, peshk dhe miell.

Gjithashtu, shijet e tij karakteristike vijnë nga erëzat si wasabi, farat e susamit, salca e sojës, miso, xhenxhefili, sakeja, uthulla e orizit, dashi, agrumet, mustarda dhe gjethet shiso.

Pjatat e tyre gatuhen me teknika të ndryshme si gatimi me avull, të pjekura në skarë, në nxehtësi mesatare, të ziera dhe tempura.

Ndër pjatat më të njohura në kuzhinën japoneze janë tempura e detit, gyozas, teriyaki, yakisoba, ramen, onigiri, bentō, fugu sashimi, supa miso, temaki, mochi dhe taiyaki.

Restorante ku mund të provoni kuzhinat më të mira në botë

Tani që njihni kuzhinat më të mira në botë, me siguri do të habiteni ku mund ti provoni

Këto janë restorantet më të mira të çdo gastronomie, të njohur për shërbimin e tyre të mirë dhe pjatat e shkëlqyera.

Le Calandre

Le Calandre është restoranti më i mirë për ta provuar pjatat më të mira të kuzhinës italiane.

Ekipi i kuzhinës, i udhëhequr nga shefi i kuzhinës Massimiliano Alajmo, rishpik recetat tradicionale të kuzhinës italiane, duke u dhënë atyre një kthesë inovative dhe bashkëkohore.

Numëroni tre menu për shije, si dhe opsionin për të hartuar menunë tuaj.

Krijimi i saj është mikpritës dhe tërheqës, me një dizajn që ndërthur një koncept modern me mjeshtëri moderne.

Ndodhet në Via Liguria 1, Rubano, Itali.

Kënaquni

Sa për gastronominë spanjolle, Enjoying është vendi më i mirë për të shijuar pjatat e tyre.

Ky biznes menaxhohet nga Oriol Castro, Eduard Xatruch dhe Mateu Casañas; është një biznes, oferta gastronomike e të cilit është një version modern i recetave tradicionale.

Enët e tyre janë bërë me përbërësit më të mirë vendas, për të garantuar cilësinë dhe freskinë e pjatave.

Ata njihen gjithashtu për të qenë krijues dhe inovativ, pasi kuzhinierët e tyre nuk kanë asnjë rezervë për krijimin e kombinimeve të pazakonta të shijeve.

E gjeni në C. de Villarroel, 163. Barcelona, ​​Spanjë.

septime

Septime është vendi ideal për të shijuar gastronomia e mirë franceze.

Pjatat e tij janë të frymëzuara nga recetat klasike të gastronomisë, të përgatitura me përbërësit e disponueshëm gjatë sezoni.

Ata kanë dy menu degustimi, kështu që ju mund të zgjidhni numrin e pjatave që dëshironi për përvojën tuaj.

Çdo pjatë përgatitet me përbërës të freskët dhe shtrimi i saj është një vepër arti e ngrënshme.

Ndodhet në 80 Rue de Charonne, Paris, Francë.

Pujol

Duke iu referuar Gastronomia meksikane, Ju rekomandojmë të vizitoni Pujol.

Ato ofrojnë pjatat më të mira të kuzhinës meksikane, të përgatitura duke përdorur teknika kulinare të ndryshme nga ato konvencionale.

Shefat e kuzhinës Enrique Olvera dhe Jesús Durón janë përgjegjës për të dhënë një version modern dhe të rafinuar të pjatave tradicionale, përmes një menu degustimi me shtatë pjata.

Duhet theksuar se menuja e tij ndryshon sipas përbërësve që disponohen gjatë sezonit, ndaj çdo vizitë do të jetë një eksperiencë e re.

Ajo ka selinë në Tennyson 133, Polanco, Mexico City, Meksikë.

jap

Për të shijuar kuzhinë autentike japoneze, Ne ju rekomandojmë të vizitoni Den.

Ky biznes i përgatit gatimet e tij sipas recetave tradicionale, duke pasur parasysh disponueshmërinë e përbërësve për stinën e vitit.

Ata kërkojnë të ruajnë atmosferë tradicionale që ofron pije tipike nga Japonia, si çaji i injektuar ose sake.

Edhe pse fokusi kryesor i saj është kuzhina japoneze, ofrohen edhe pjata nga llojet e tjera të kuzhinës.